AMINOÁCIDOS - A unidade básica das proteínas é:
GRUPO R - Grupamento a a partir do qual se classificam os aminoácidos
NEUTRO - Tipo de aminoácido polar
PEPTÍDEO - Conjunto de aminoácidos
PEPTÍDICA - Tipo ligação presente entre os aminoácidos
FIBROSA - Proteínas insolúveis em água
GLOBULAR - Proteínas envolvidas na manutenção dos processos vitais
PROSTÉTICOS - As proteínas conjugadas contém grupos
LIPOPROTEÍNA - Exemplo de proteína cujo grupo prostético é um lipídio