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DISSACARÍDEOS. - Moléculas formadas por dois monossacarídeos. GLICOSÍDICA. - Ligação entre dois monossacarídeos. LACTOSE. - Exemplo de dissacarídeo. AZEDO. - Sabor detectado nas partes laterais mais recuadas na língua. DOÇURA. - A ponta da língua é a parte mais sensível AMARGO - Sabor detectado com mais intensidade no meio da língua SALGADO - Sabor detectado nos dois lados da língua, bem próximos à ponta. SACARINA - Adoçante artificial XILITOL - Adoçante natural. |