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ÁGUA - Composto inorgânico importante para a sobrevivência de qualquer ser vivo GLICERÍDEOS - São lipídeos encontrados em maior quantidade nos alimentos e representados por óleos e gorduras LIPÍDEOS - Moléculas apolares que não se dissolvem em solventes polares como a água ENZIMA - Tem como função catalizar, ou seja, acelerar reações metabólicas PROTEÍNAS - Apresentam quatro níveis estruturais: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária VITAMINA - Substância de origem orgânica que o organismo precisa para o seu funcionamento AMINOÁCIDOS - Partículas quem compõem a proteína QUITINA - Forma o exoesqueleto dos artrópodes e parede celular de fungos AMIDO - Reserva energética vegetal |