CARNITINA - molécula que transporta o ácido graxo para dentro da matriz mitocôndrial para fazer beta-oxidação
IDL - lipoproteina com pouco triacilglicerol e bastante colesterol
HDL - conhecida popularmente como colesterol bom
LDL - conhecida popularmente como colesterol ruim
MITOCÔNDRIA - onde ocorre a beta-oxidação
CORPO CETÔNICO - O SNC consegue captar para se alimentar
ETANOL - quando degradado, produz falsa sensação de estado alimentado no organismo
ALBUMINA - qual proteína transporta os ácidos graxos no sangue?
TRIACILGLICEROL - o que é formado com um glicerol e 3 moléculas de palmitato?