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CURAU - É um mingau feito de milho verde PIPOCA - É feita com um tipo de milho, "estourado" numa panela com um pouco de óleo. MUGUNZÁ - É feito com grãos de milho, específicos para esse tipo de doce. Na região sudeste do Brasil é conhecido por canjica.. LICOR - É uma bebida alcoólica doce, espessa, composta por álcool misturado com essências de frutas: cacau, jabuticaba, maracujá, jenipapo..... BOLO DE FUBÁ - É feito de fubá de milho, ovos, manteiga, açúcar, uma pitada de sal, leite de coco... QUENTÃO - Bebida feita com cachaça e gengibre... MAÇÃ DO AMOR - Espécie de doce feito com uma fruta caramelizada... BROA DE FUBÁ - É uma espécie de biscoito, grande e arredondado.... MUGUNZÁ - Doce feito com grãos de milho inteiros, leite, leite condensado... |