ESTADO PADRÃO - É a forma mais estável de uma substância a 25°C e a 1atm de pressão. São as substâncias simples.
E.COMBUSTÃO - É sempre uma reação exotérmica
E.COMBUSTÃO - É o calor liberado na reação de combustão de 1 mol de uma substância em presença de gás oxigênio O2(g).
E.LIGAÇÃO - É a variação de entalpia verificada na quebra de 1mol de uma determinada ligação química, considerando que todas as substâncias estejam no estado gasoso, a 25° C e 1atm.
E.LIGAÇÃO - Os reagentes sempre são quebrados e os produtos formados.
COMBUSTÃO - O que ocorre com a seguinte fórmula: COMBUSTÍVEL + 02 -> CO2 + H20
CATABOLISMO - Processo que degrada moléculas complexas liberando energia nos seres vivos
ANABOLISMO - Processo que produz moléculas complexas através da absorção de energia nos seres vivos.
LIPIDIOS - Produzem mais energia que as proteínas e os carboidratos: 38 kJ/g, aproximadamente.