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GLAND.SALIVARES - Produzem e liberam saliva, rica em amilase salivar (enzima que transforma carboidratos complexos em carboidratos mais simples.) ESÔFAGO - Conduz o alimento ao estômago. É formado por músculos involuntários que empurram o bolo alimentar até o estômago por meio de movimentos peristálticos. ESTÔMAGO - Produz o suco gástrico , que contém pepsina (enzima que digere proteínas) e ácido clorídrico, o qual aumenta a capacidade de ação da enzima. QUIMO - A mistura do estômago, após cerca de duas horas, adquire consistência quase líquida. FÍGADO - Produz a bile, que é armazenada na vesícula biliar e liberada no intestino delgado durante a digestão. BILE - Ajuda na quebra da gordura (emulsificação) em pequenas gotas, facilitando sua digestão. PÂNCREAS - Produz o suco pancreático, que contém enzimas que digerem proteínas, lipídeos e amido. Neutraliza a acidez provocada pelo ácido clorídrico do estômago. INTEST. DELGADO - Órgão responsável pela absorção dos nutrientes. O quimo é transformado em quilo que é conduzido por movimentos peristálticos para a porção final do intestino. INTEST. GROSSO - Local de absorção de sais minerais e de parte da água presente no quilo. O que não foi digerido e absorvido formam as fezes |