|
PROTEÍNAS - Presente em alimentos como o leite,queijo,ovos, carne, peixe, feijão, letilha, soja, trigo integral e arroz integral, Sua falta na dieta provoca grave desnutrição. CARBOIDRATOS - Encontrado em alimentos como o pão, mandioca, batata,farinha e massas em geral.São fontes de energia para as células LIPÍDIOS - Presente em alimentos como, toucinho, banha, manteiga, linguiça, salame, presunto etc.São também fontes de energia, porém devem ser consumidos com moderação. VITAMINAS - Há vários tipos, estão presentes nos cereais, feijão, fígado, gema de ovo, espinafre etc. São essenciais para o funcionamento adequado do nosso corpo, sua falta pode causar vários tipos de distúrbios. FIBRAS - Frutras, verduras, pão integral arroz integral e feijão. Não são digeridas, mas sua presença na alimentação impede que as fezes fiquem ressecadas, evitando problemas no intestino. MINERAIS - Desempenham várias funções em nosso corpo, o cálcio por exemplo faz parte da constituição dos ossos,o ferro é encontrado nos glóbulos vermelhos do sangue, o sódio é importante para regular a absorção e a eliminação de água. NUTRIENTE - É toda substância presente na alimentação de que o organismo pode utilizar para crescer,para se manter vivo ou para reparar as partes machucadas. ALIMENTOS - São processados pelo sistema digestório. INDUSTRIALIZADO - Devem conter nos rótulos informações sobre a sua composição, o uso de aditivos alimentares naturais ou artificiais. |