CARBOIDRATOS - São a principal fonte de energia do organismo..
LIPÍDIOS - São pouco solúveis em água, servem de reserva energética e podem ser de origem animal ou vegetal.
PROTEÍNAS - Tem função estrutural e são formadas por estruturas mais simples chamadas de aminoácidos..
VITAMINAS - Regulam diversas atividades no organismo
FIBRAS - ajudam a diminuir a quantidade de colesterol absorvido pelo corpo, reduzem a absorção da glicose no intestino delgado e mantêm os níveis adequados de minerais..