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CHICÓRIA - Utilizada na região amazonica em caldos de peixe PIMENTA CHEIROS - É utilizada para dar cheiro e sabor ás preparações CEBOULLETE - utilizada para decorar pratos, é verde e muito fininha SAL - É um tempero e acentua os sabores das preparações JAMBÚ - muito utilizado na amazonia em pratos como tacacá MURUPI - pimenta com ardor acentuado muito utilizada por amazonidas CUMARU - utilizado para saborizar cremes doces e bolos PUXURI - semente substituta da noz moscada HORTELÃ - muito utizada para preparação de kibe |