Das montanhas de Minas
Nos vêm ouro e ricas pedras,
Mas o que atrai os meus sentidos
São coisas mais baratas,
São seus queijos, seus doces
E seus exclusivos biscoitos,
Com seus cheiros e sabores,
Suas texturas e suas cores.
Minas apela aos sentidos
E faz-nos sempre esquecer
Das riquezas enterradas,
Para só nos lembrarmos
Do que está mais acima,
Algo além da sua paisagem,
Bem à vista dos nossos olhos
E narizes também
E, mais importante ainda,
Daquilo que está ao alcance
Das nossas bocas e línguas.